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Cosmétique
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| Fiche
pratique n° 07 (Série
:Huiles et beurres) |
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| Les
Acides Gras Essentiels - A.G.E.b
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Les
huiles et graisses végétales sont principalement constituées
d'acides gras, longtemps désignés sous le nom de vitamine
F. Les acides gras insaturés, qui assurent l’état
liquide du corps gras à température ambiante, ont
des fonctions de défense, de préservation et de réparation,
vitales pour l'organisme. De plus, une membrane cellulaire riche
en acides gras insaturés possède des propriétés
de fluidité primordiales pour la tenue de la peau.
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Les acides gras dits essentiels sont ceux que le corps ne peut fabriquer,
tels les acides linoléique et alpha linolénique. Ils
permettent à l'organisme de synthétiser les autres
acides gras, les lipides étant entre autres nécessaires
à la structuration des tissus cellulaires.
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| Le
vieillissement, le soleil, la pollution, certaines maladies ou une
alimentation déséquilibrée, gènent le
bon déroulement de cette transformation; il est donc primordial
de se procurer l'ensemble des acides gras, pour rééquilibrer
l'apport lipidique en fonction des besoins du corps. En effet, certains
acides gras prépondérants pour la membrane cellulaire
et le tissu cutané, ne sont pas fabriqués en quantité
suffisante par l'organisme, mais peuvent ètre trouvés
dans le règne végétal. |
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| L'acide
oléique, par exemple, sera fourni par l'huile d'olive, ou l'huile
de noix d'Amazonie; |
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| l'acide
gamma-linolénique -bien plus rare- sera présent dans
les huiles de Bourrache, de Chanvre, et d'Onagre. |
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| Afin
de bénéficier des bienfaits des acides gras sans altération,
les huiles naturelles employées doivent ètre obtenues
sans chauffage par pression mécanique. Ainsi, en fonction de
l'huile choisie, l'apport en acides gras essentiels rééquilibre
la membrane cellulaire pour un organisme et une peau en bonne santé. |
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| Comme
il existe deux familles principales d'acides gras, il est très
important d'avoir dans son alimentation les acides gras essentiels
des deux familles. Comme la famille des omega 6 est bien fournie par
la chaîne alimentaite actuelle, il faut renforcer la famille
des omega 3 avec de l'huile vierge de chanvre ou de l'huile vierge
de cameline |
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| Voir
aussi le tableau des huiles avec
leur composition en 3 ou en 6 |
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| Voir
aussi le tableau du metabolisme
des omega 3 |
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| Pour
acheter un flacon d'huile végétale... bon
de commande |
