Propriétés

L’huile d’amande douce contient 24% d’acide linoléique.

Très onctueuse  elle démaquille efficacement.

Restucturante, hydratante, elle adoucit la peau.

Elle est particulièrement recommandée pour la peau des bébés.

L'Arbre :
Originaire d'Asie Centrale, l'amandier apparaît pour la première fois en France en 1548. Il est cultivé dans les pays méditerranéens et en Californie. En France, sa culture est plus particulièrement localisée dans les régions du Sud et du Sud-Est.  Cet arbre de 6 ˆà12 mètres de haut fleurit de février à mars avant l'apparition des feuilles. Le fruit est une drupe vert clair et veloutée renfermant généralement une seule graine : l'amande. De cette derniere, très nutritive, on tire le lait et surtout l'huile d'amande douce pour adoucir la peau.
Les amandes amères, employées à faible dose, combattraient l'ivresse. La pâte d'amande amère remplace le savon dans l'eczéma des mains ; renommée pour faire disparaître les taches de rousseur, elle assure la stricte hygiène des aisselles et des pieds.

Histoire et culture :
L'étymologie est simple : "amygdalus" veut dire "amande". Très en "vogue" chez les Grecs, l'amandier leur avait inspiré une jolie légende : de désespoir d'avoir été abandonnée par Démophon (fils de Thésée) parti pour la guerre, Phyllis se donna la mort et fut changée en amandier. Poussé par le regret, l'infidèle revint enlacer l'arbre en pleurant : l'amandier s'épanouit alors en une première et délicate floraison.
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