Propriétés

En cosmétique :
. Utilisation traditionnelle des huiles riches en acides gras essentiels. Huile pour le corps
. Soins du cuir chevelu et des cheveux (chute des cheveux)

En diététique, la nigelle est utilisée traditionnellement en Orient depuis des siècles contre une multitude de maux, et notamment comme antidiabétique, diurétique et anti-hypertenseur.
D'après des études récentes aux USA, elle interviendrait comme régulateur du système immunitaire et aurait une action contre l'asthme et les allergies (poussière, pollens) par son action stabilisatrice sur la production des IgE (immunoglobulines) qui initient le déclenchement des réactions d'hypersensibilité.

Elle serait aussi indiquée contre le diabète, les mycoses, les inflammations, troubles digestifs, flatulences.

Elle améliorerait la flore intestinale naturelle et pourrait être utilisée dans la prévention de la grippe. Elle est donnée comme hypoglycémiante

Histoire, Géographie et Culture

Plante connue dans le monde entier, utilisée en Chine, en Inde et dans le monde arabre. Connue en France sous le nom de niele ou nigelle ou poivrette

On la trouve dans la tombe de Toutankhamon et elle est citée dans le Coran. Etudiée par le médécin philisophe Avicenne (Ibn Sina), elle est revenue à la mode après des études aux USA et en Allemagne.

Autres appellations :
"habat al-baraka" (la graine bénie) en Egypte,
"al-kamoun" en Libye,
"al-qahta" au Yémen,
"al-sânoudj" en Algérie,
"al-shounîz" en Iran

Pour en savoir plus cliquez sur la lettre de Mars 2003 qui traite de la nigelle