Beaucoup de questions sur le syndrome pré-menstruel, les bouffées de chaleur, etc..
Nous avions déjà abordé le sujet de l'acide gamma linolénique présent dans l'huile vierge de bourrache et l'huile vierge d'onagre, dans notre lettre de février 2003. Pour un rappel cliquez sur lettre fev 03

La question de ce jour est différente : certaines personnes pensent que les huiles de bourrache ou d'onagre sont des phyto-oestrogènes... Non, le fait de provenir de la graine d'une plante et d'avoir une action de type oestrogène suffit pas pour les classer dans cette catégorie.

Les phyto-oestrogènes sont des substances végétales extraites du soja. Elles sont présentées comme une méthode de prévention naturelle de l'ostéoporose.

Le GRIO (Groupe de recherche et d'information sur les ostéoporoses) présente un dossier complet sur l'ostéoporose. ... Ils sont réservés sur les conclusions : «Selon l'état actuel des recherches, ces molécules ne peuvent absolument pas remplacer les médicaments dans le cadre de cette maladie..."

Comme l'indiquait une étude récente sur le cholestérol, la moitié des personnes ayant un problème dans leur analyse de sang commencent à prendre des médicaments avant de suivre un régime. La maladie devient la normalité et le médicament ou leurs paliatifs, une évidence.

Chez Codina, nous préférons nous occuper des personnes qui pensent que ce qui est normal, c'est d'être en bonne santé, de ne pas avoir la peau sèche, et de se sentir bien quelque soit la période du cycle, ou de la vie.

Modifier son régime de lipides en équilibrant :
- les gamma (en général pour la femme)
- et les omega3 (pas les gellules d'EPA et de DHA, bien sûr, les omega 3 en acides gras essentiels)
permet à la plupart des femmes de maintenir un bon équilibre.
En cas de besoin, n'hesitez pas à consulter votre médecin

Mincir, c'est redevenir svelte, reprendre une forme, un look qui nous convient. Maigrir, veut dire moins de gras. Mais souvent, c'est une rétention d'eau qui nous empêche de "maigrir". Nos mots ne sont pas adaptés, et notre embonpoint peut venir de l'eau , des graisses ou des deux en même temps

IL SUFFIRAIT DONC DE MOINS BOIRE ET MANGER MOINS GRAS ?

Souvent la femme a l'impression que les déchets s'accumulent vers le bas, les cellulites s'installent sur les cuisses, les fesses et le ventre.
Or, les premiers efforts du régime se constatent sur la balance, mais malheureusement pas dans la glace... Les seins ne sont plus aussi fermes et le visage se ride, mais le bassin ne bronche pas !!!
Tout se passe comme si les déchets n'arrivaient pas à remonter, et en fait c'est un peu ce qui se passe...

Normalement le système fonctionne comme suit :

- vos disposez de muscles qui entourent l'os. Les muscles de l'extérieur dessinent vos lignes. Ceux de l'intérieur, votre posture.

- l'artère amène le sang chargé d'oxygène, de vitamines, d'oligo-éléments, d'acides aminés et d'eau.

- Les veines remontent le sang chargé de ce qui doit être éliminé.

Entre tout ce réseau, le terrain où tout va se jouer : le liquide intersticiel

- Une bonne perméabilité de l'artère doit permettre les échanges entre le sang et le liquide interstitiel.

il y a rétention d'eau quand il y a trop d'eau qui arrive ou pas suffisamment évacuée …
De plus, des masses liquides se côtoient par de fines membranes.
Toute différence de pression influe sur les échanges.
Dans le même ordre que précédemment, examinons les différents stades :

- Les artères, les veines et leur perméabilité
En cas de déséquilibre hormonal. Un excès d'oestrogènes un manque de progestérones, le syndrome pré-menstruel apparaît souvent à l'approche des règles. Vos veines et vos artères sont les premières à souffrir de ces problèmes de pression. La perméabilité va se modifier et la rétention va commencer.
Les carences en vitamines et acides gras essentiels en oligo éléments modifient aussi la qualité de cette perméabilité.

- Sel
Le sel fixe l'eau. C'est le premier des indésirables dans le liquide intersticiel… Problème d'alimentation

- Sucre
Le sucre ajouté dans l'alimentation est nuisible (café, thé, yaourt, les sodas, les pâtisseries) celui présent naturellement dans les aliments suffit.
Etude INSERM 2003 " Consommation de sucres rapides ou de mauvaises graisses sans activité physique = stockage immédiat dans la cellulite…

- Déséquilibre de la pression osmotique et corps indésirables du liquide interstitiel
Entre l'artère et le milieu interstitiel, un changement de pression peut modifier les échanges. Si celui-ci est encombré d'objets indésirables, de sels et de sucres, mais aussi d'acides aminés mal digérés, d'adjuvants de l'alimentation industrielle, même non nocifs, mais simplement non reconnus par nos enzymes, les échanges se déséquilibrent. Les déchets stagnent. Tous ces corps non désirables vont attirer l'eau et la garder. C'est la qualité de l'alimentation qui pose problème, et non sa quantité.
Les protéines sont indispensables au bon fonctionnement : poulet fermier, poisson sauvage frais ou surgelé, œuf de poule plein air, viande rouge de qualité non grasse, etc … Mais tous ces produits ne doivent pas passer par l'industrie.
Nous avons préparé en annexe une liste non exhaustive des adjuvants utilisés par l'industrie pour améliorer le moelleux, l'onctuosité et entraîner votre palais vers la débauche. Ces produits ne sont pas forcément nocifs et nous en digérons la plus grande partie, mais il suffit d'une mauvaise association ou tout simplement d'un manque de reconnaissance par notre système enzymatique pour empêcher une digestion complète ou préparer un terrain allergique.

- Les vitamines, les oligo-éléments, les compléments alimentaires participent à l'élimination des déchets. Les carences peuvent donc diminuer notre faculté d'élimination

Alimentation :

- vous avez besoin de protides, de glucides et de lipides, mais vous n'êtes pas obligés de toujours tout mélanger. Les régimes qui tendent à dissocier les aliments lors d'un repas (Shelton, Montignac, Antoine) ne sont pas toujours faciles à suivre, mais peuvent devenir des lignes de références. Ils permettent une meilleure digestion, sans fermentation ou aigreur. Ils préparent une bonne élimination.

- Un bon équilibre des graisses
* Le " mauvais " cholestérol favorise l'artériosclérose, mais il vous en faut du bon. D'ailleurs votre foie en fabrique constamment. (attention aux étiquettes " sans cholestérol " qui sont une trouvaille commerciale sans grande signification. Si le produit contient des graisses hydrogénées, c'est pire ...)
* L'équilibre doit venir des omega 3 (pas de gellule d'huile de poisson EPA et DHA que votre corps sait fabriquer), acides gras essentiels que vous trouvez dans l'huile de chanvre ou l'huile de cameline
* Les graisses cuites. Exemple : l'entrecôte " persillée " est à oubliée, car au cours de la cuisson, elle a absorbé une partie des corps gras saturés-rigides

- Pas de sel et pas sucres ajoutés

- Et surtout de la qualité, aller faire votre marché et acheter des produits frais. Apprenez à lire les étiquettes et éliminer tout ce que vous ne comprenez pas. Méfiez vous des modes, transcrites en marketing : hier les aliments sans choléstérol, aujourd'hui les omega3. Ces problèmes sont réels, mais les dérives sont pires

Gymnastique appropriée
Voir livre du Docteur Blanchemaison cité plus haut
Si vous êtes citadins, les occasions ne manquent pas d'utiliser les escaliers. Si vous pouvez le faire, ne monter pas sur la pointes des pieds (pointe du pied tendue), mais plutôt en attaquant la marche avec le pied légèrement replié. C'est dans cette amplitude que votre cuisse travaillera au mieux, de l'intérieur.

Contention Massage
Les bas de contention donnent de bon résultats<

Le massage lymphatique doit être effectué par un kinésithérapeute.

Phytothérapie
Plantes drainantes, Flavonoïdes

Remarques :
La vitamine E utilisée comme anti-oxydant d'un produit ne peut être considérée comme un apport vitaminique pour l'utilisateur car la dose infime permet seulement d' éviter au produit lui-même de s'oxyder.

Pour illustrer ce rôle plus pervers que mal-intentionné des objectifs de l'industrie alimentaire, il faut savoir qu'un fabricant de yaourt aux fraises n'est pas intéressé par une fraise qui a du goût : pour fidéliser la clientèle en offrant toujours le même goût, il utilisera des " parfums "alimentaires de fraise. Il exigera donc de son producteur de fraises des fruits non goûteux mais qui devront être fermes, car la texture du fruit n'est pas industriellement modifiable. La magie synthétique produira alors pour notre plus grand plaisir gustatif un yaourt toujours également parfumé, onctueux, coloré, sucré, contenant des fruits fermes. Question ? que fera l'agriculteur avec des fraises non "gouteuses" si le fabricant de yaourt ne lui en achètent pas assez ?